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Manuel Dorne
Manuel Dorne

Comment faire du pain ? (Recette facile sans pétrissage)

Publié le 04/05/2018 à 14h13 Signaler cette vidéo
Voici une recette facile et rapide pour faire du bon pain bien rustique à la maison sans machine et sans pétrissage.

Pour cela il vous faudra :

un grand saladier, 700 ml d’eau tiède, 10 g de levure fraîche de boulanger ou un à deux sachet de levure sèche, 1 kg de farine T65, et 20 g de sel fin ou de Guérande.

Et prévoyez une cocotte pour la cuisson.

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